HOP geeft antwoord op al jouw vragen

In week 45/46 ontvangen je als werkgever een welkomstbrief van HOP¹. Daarin vragen we om gegevens aan te vullen. Na het aanvullen van  gegevens ontvang je in:

• In november 2025 de eerste factuur (voor de periode april tot en met juni 2025).
• In december 2025 volgt de tweede factuur (voor de periode juli tot en met september 2025).

Vanaf 2026 ontvang je na elk kwartaal een premiefactuur.

¹ Eenmanszaken die onder de cao vallen, ontvangen op een later moment informatie over de start van de premie-inning.

Alleen in het najaar van 2025 ontvang je twee facturen kort na elkaar. Dat heeft te maken met het instellen van het nieuwe portaal en factuursysteem. Vanaf januari 2026 ontvang je na elk kwartaal een factuur voor de HOP-premie.

In de welkomstbrief die je in week 45/46 2025 ontvangt kun je via een QR-code je betalingsvoorkeur aangeven.

Voor de premie-inning is HOP aangesloten op de Loonaangifteketen (LAK), een van de grootste informatieketens van de overheid. De LAK wordt beheerd door de Belastingdienst, UWV en het CBS. Via deze keten ontvangt HOP periodiek gegevens over de verloonde salarissen van bedrijven die zijn ingedeeld in sector 33: hotel-, restaurant-, café- en aanverwante bedrijven en pension- en kamerverhuurbedrijven.

Volgens de informatie uit de LAK is jouw bedrijf ingedeeld in sector 33. Deze sectorindeling komt overeen met de werkingssfeer van de cao HOP, waarin de afspraken over HOP zijn vastgelegd. Op basis van deze gegevens ben je daarom (verplicht) aangesloten bij HOP en ontvang je correspondentie en facturen van ons.

Als je denkt dat je ten onrechte bent aangeschreven, kun je contact opnemen met de helpdesk van HOP via 088 003 96 00 of facturatie@horecaontwikkelplatform.nl. Vermeld daarbij je KVK-nummer, dan kunnen we je sneller helpen.

Per loonheffingsnummer ontvang je een aparte factuur.  

Tot het premieplichtig loon HOP behoort het loon in de zin van hoofdstuk 3 van de Wet financiering sociale verzekeringen, met uitzondering van:

a. uitkeringen en verstrekkingen ingevolge de Wet op de arbeidsongeschiktheidsverzekering, de Wet werk en inkomen naar arbeidsvermogen of de Werkloosheidswet en hierop door de werkgever verstrekte aanvullingen;

b. het genot van een door de werkgever ter beschikking gestelde auto;

c. het loon dat betrekking heeft op de periode vanaf de eerste dag van de maand waarin de medewerker de AOW-gerechtigde leeftijd bereikt.

Het loon dat meer heeft bedragen dan het voor het betreffende jaar geldende maximum premieloon als bedoeld in hoofdstuk 3 van de Wet financiering sociale verzekeringen, blijft buiten aanmerking voor de toepassing van deze regeling. Indien de dienstbetrekking een deel van een kalenderjaar betreft, dan wel de werknemer minder dan de volledige arbeidstijd werkzaam is, wordt het maximum premieloon naar evenredigheid toegepast. Daartoe wordt het maximum premieloon uitgedrukt in een uurbedrag door het maximum premieloon op jaarbasis te delen door het aantal uren per jaar volgens de voor het functieniveau geldende normale arbeidsduur in de sector-cao, waarbij het maximum uurloon op eurocenten op vijf cijfers achter de komma wordt afgerond.

Hoogte van de premie

De hoogte van de premie wordt jaarlijks door cao-partijen vastgesteld en bedraagt maximaal 0,2% van het premieplichtig loon over het desbetreffende jaar. De actuele hoogte van de premie wordt vermeld op www.horecaontwikkelplatform.nl/nl/premie. Jaarlijks uiterlijk in december wordt de hoogte van de premie voor het eerstvolgende kalenderjaar op deze website gepubliceerd. Als cao-partijen geen overeenstemming bereiken over de hoogte van de premie voor het eerstvolgende kalenderjaar, dan blijft de premie ongewijzigd.

De werknemer is als zijn aandeel in de bijdrage aan HOP een premie verschuldigd van maximaal 0,1% van zijn premieplichtig loon. De werkgever is verplicht het aandeel van de werknemer in de premie van HOP te vorderen door inhouding per maand op diens loon.

• BBL-leerlingen zijn werknemers, daarvoor moet wel premie worden afgedragen.
• BOL-leerlingen en stagiaires zijn geen werknemers, daarvoor hoeft geen premie te worden afgedragen.

Er wordt géén premie ingehouden bij medewerkers die het wettelijk minimumloon verdienen. Bij werknemers die het wettelijk minimumloon verdienen betaalt de werkgever zowel het werkgevers- als het werknemersdeel.

Om vast te stellen of er wel of geen premie wordt ingehouden bij de werknemer, moet worden gekeken naar het uurloon van de medewerker waarop deze is ingeschaald, ongeacht eventuele toeslagen in het tijdvak.

HOP is een afspraak uit de horeca-cao 2024. Werkgevers en werknemers hebben afgesproken om samen te investeren in de toekomst van de sector. Iedereen die in de horeca werkt, draagt daar via een kleine bijdrage aan mee.

HOP financiert géén individueel aanbod, maar ondersteunt projecten die de hele sector sterker, aantrekkelijker en toekomstbestendig maken. Denk aan:

• verbetering van werkomstandigheden;
• campagnes die het werken in de horeca positief onder de aandacht brengen;
• projecten die scholing en ontwikkeling bevorderen;
• innovaties die het werk leuker, gezonder of slimmer maken.

Als werknemer profiteer je mee van de positieve effecten van deze sectorbrede verbeteringen.

Je nettoloon wordt beïnvloed door belastingen en premies, zoals die van HOP. De exacte gevolgen voor jouw nettoloon hangen af van je persoonlijke situatie. Op je loonstrook vind je het bedrag dat je aan premie afdraagt aan hop. 

De bijdrage van werkgevers en werknemers wordt gebruikt om sectorbrede projecten te financieren die de hele horeca ten goede komen. HOP biedt dus geen individueel aanbod, maar ondersteunt gezamenlijke initiatieven die bijdragen aan beter werk, ontwikkeling en instroom in de sector.

Ga naar HOP-projecten