In de horeca gelden twee cao's: de Horeca-cao en de HOP-cao. Allebei zijn het afspraken tussen werkgevers en werknemers, maar ze regelen iets anders.
De Horeca-cao gaat over jouw werk, denk aan: salaris, werktijden, vakantie en pensioen. De HOP-cao gaat over de horeca als geheel. Hierin staat hoe sectorbrede projecten worden gefinancierd en uitgevoerd, bijvoorbeeld over veilig werken, het aantrekken van nieuwe mensen en ontwikkeling en onderwijs.
Hier vind je beide cao's, de statuten en reglementen, en de financiële verantwoording van HOP. Zo zie je niet alleen welke afspraken er gelden, maar ook hoe HOP het premiegeld inzet voor de toekomst van de sector.