Introductie
Hospitality Hub Serveert helpt mensen zonder horeca-ervaring aan een baan via een korte, praktijkgerichte opleiding.
Doel
De horeca kampt met een groot personeelstekort. Tegelijkertijd staan veel mensen aan de zijlijn: werkzoekenden, zij-instromers, jongeren en (vroeg)gepensioneerden. Het project Hospitality Hub Serveert wil deze groepen op een laagdrempelige manier enthousiasmeren voor een baan in de horeca.
Geïnspireerd door het succesvolle Vlaamse project De Kust Serveert zet Hospitality Hub Schouwen-Duiveland in op een korte, praktijkgerichte opleiding voor de hospitalitysector. Het doel van dit traject is om de instroom van nieuw talent te vergroten en ondernemers te ondersteunen bij het vinden van geschikt personeel. Door een nauwe samenwerking tussen ondernemers, onderwijs en overheid ontstaat een sterk netwerk dat niet alleen opleidt, maar deelnemers ook daadwerkelijk perspectief biedt op werk.
Dit project draagt bij aan een toekomstbestendige horecasector en versterkt het imago van de branche als gastvrij en innovatief. Bij succes wordt het concept opgeschaald naar provinciaal niveau.
Doelgroep
Jongeren, zij-instromers, werkzoekenden, carrièreswitchers en (vroeg)gepensioneerden.
Samenwerking
Binnen dit traject werkt Hospitality Hub Schouwen-Duiveland samen met Scalda Next, dat optreedt als uitvoerende partij voor de trainingen en zorgt voor een praktijkgerichte en toegankelijke opleiding. Daarnaast is er een samenwerking met UWV / Aan de slag in Zeeland, die een belangrijke rol spelen in zowel de uitvoering als de campagnevoering van het project. Samen dragen deze partners bij aan het bereiken, begeleiden en plaatsen van nieuwe instromers in de sector.
Resultaat
Het project levert een pilotprogramma op met een korte opleiding, praktijklessen en een netwerkevenement. De opleiding bestaat uit modules voor bediening, bartending en keukenwerk, afgestemd op de praktijk en de behoeften van bedrijven.
De ambitie is om minimaal 50 deelnemers te werven, waarvan 30 een certificaat behalen en instromen in een baan. Daarnaast wordt gewerkt aan een sterke campagne en zichtbare certificering. Dit vergroot niet alleen de instroom, maar ook de aantrekkingskracht van de sector. Het concept is breed inzetbaar en kan bij succes provinciaal worden uitgerold.
Looptijd
2026